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廖紅(左三)在度尾利眾紅山果場(chǎng)與市縣技術(shù)員交流。
廖紅(右三)在度尾洋坂村指導(dǎo)水稻簡(jiǎn)化施肥方案實(shí)施。 實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村全面振興,關(guān)鍵在人才。仙游縣學(xué)習(xí)借鑒“千萬(wàn)工程”寶貴經(jīng)驗(yàn),探索高校賦能鄉(xiāng)村振興新路徑。福建農(nóng)林大學(xué)廖紅教授帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì),通過(guò)三年扎根式服務(wù),不僅研發(fā)出文旦柚專用有機(jī)肥配方,更探索出“科技賦能+產(chǎn)業(yè)造血”的鄉(xiāng)村振興新模式。 文旦柚是莆田四大名果之一,度尾鎮(zhèn)是莆田文旦柚主產(chǎn)地,有著“文旦柚之鄉(xiāng)”美譽(yù)。2023年8月,福建農(nóng)林大學(xué)與度尾鎮(zhèn)簽訂校鎮(zhèn)合作協(xié)議,成立仙游縣文旦柚研究院,并在“柚香田”片區(qū)建立廖紅教授工作室和實(shí)驗(yàn)室。 針對(duì)文旦柚營(yíng)養(yǎng)需求特性、果園土壤酸化等問題,廖紅通過(guò)對(duì)土壤深入分析和精準(zhǔn)測(cè)算,為文旦柚量身定制有機(jī)肥料,提升果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)。 上月,仙游縣委書記吳海端率隊(duì)深入度尾鎮(zhèn),專題調(diào)研鄉(xiāng)村振興工作,其間走訪了廖紅教授工作室和實(shí)驗(yàn)室,實(shí)地考察科技賦能鄉(xiāng)村振興的創(chuàng)新實(shí)踐。 鄉(xiāng)村振興既要筑巢引鳳,更要為鳳凰栽好梧桐樹,讓科技人才在田野里綻放光彩。廖紅教授的故事詮釋著“人才振興”的深刻內(nèi)涵,也是人才愿意來(lái)、留得住、干得好、能出彩的生動(dòng)注腳。 躬耕青山解農(nóng)憂 7月17日,廖紅教授一大早便帶著研究生驅(qū)車前往仙游度尾文旦柚果場(chǎng)。 當(dāng)日上午10時(shí),烈日當(dāng)頭,度尾鎮(zhèn)帽山村利眾紅山果場(chǎng)內(nèi),廖紅仔細(xì)觀察柚樹。 “看,今年掛果增多了?!彼蚬r(nóng)展示手中數(shù)據(jù),“肥力不僅夠,而且很精準(zhǔn)。” 文旦柚是度尾鎮(zhèn)名優(yōu)特產(chǎn),但種植過(guò)程中,出現(xiàn)裂果,影響效益。在深化校地共建中,廖紅帶領(lǐng)專家團(tuán)隊(duì),多次深入文旦柚種植基地調(diào)研,發(fā)現(xiàn)土壤酸化板結(jié)是裂果形成的主要原因之一。果農(nóng)之前大量施用農(nóng)家肥,忽略了硼、鈣等元素補(bǔ)充,當(dāng)某一種或者幾種元素過(guò)量,而其他元素含量比較低時(shí),裂果就會(huì)增加。 為此,廖紅教授團(tuán)隊(duì)研制并推廣文旦柚專用有機(jī)肥,并提出開展文旦柚果園土壤酸化治理與綠色提質(zhì)增效技術(shù)試驗(yàn)示范。 在她的技術(shù)推廣下,文旦柚優(yōu)質(zhì)果比例躍升約10%,畸形果銳減;同等大小的果實(shí)增重一至二兩;果肉飽滿,儲(chǔ)存期延至春節(jié)后仍清甜如初。最令果農(nóng)眉頭舒展的,是裂果率下降了。 “最大的受益者在這!”度尾文旦柚協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)余志成的果園僅施三次有機(jī)肥,滿園柚果一級(jí)果率明顯提高。 “群眾怕減產(chǎn),不敢試。”廖紅深知推廣之難,“但數(shù)據(jù)不會(huì)騙人,示范三年,眼見為實(shí)?!彼膱F(tuán)隊(duì)在仙游扎下根,文旦柚和水稻兩個(gè)實(shí)驗(yàn)室,成了破解增產(chǎn)提質(zhì)密碼的前哨。 臨近正午,廖紅調(diào)研轉(zhuǎn)入稻田。在劍山村、洋坂村連綿的綠野間,她蹲下身,捏起一株稻葉問:“葉片深綠,莖稈粗壯,沒用復(fù)合肥吧?”興茂合作社的楊清滿連連點(diǎn)頭。 “基肥200公斤+追肥30公斤”,是廖紅團(tuán)隊(duì)的水稻簡(jiǎn)化施肥方案,在仙游6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)鋪開,成本直降20%。稻田雜草少了,整齊度高了,更重要的是土壤酸化與重金屬污染這一“大地隱疾”得到系統(tǒng)療愈。 下午的行程,是流動(dòng)的農(nóng)技課堂。在鐘山鳴和村,她以“小孩時(shí)期喂大人飯”的生動(dòng)比喻,提出“智能肥料+專家直聯(lián)”的創(chuàng)新模式。在菜溪鄉(xiāng)象星村,她將施肥失誤的田塊作為警示教材。 “科技服務(wù)必須閉環(huán)?!彼f(shuō),“專家要到地頭,問題要現(xiàn)場(chǎng)解!” 傍晚時(shí)分,廖紅結(jié)束一天行程。廖紅的一天,是她無(wú)數(shù)個(gè)躬耕于野的日子的縮影。她腳下沾滿仙游的泥土,所研發(fā)的土壤改良施肥技術(shù)成效顯著:文旦柚一級(jí)果產(chǎn)出率提升15.79%,水稻種植戶每畝節(jié)約成本200元。這些實(shí)實(shí)在在的數(shù)據(jù),正轉(zhuǎn)化為農(nóng)民致富的真金白銀。 科技助農(nóng)興沃土 從實(shí)驗(yàn)室的瓶瓶罐罐,到柚園的躬身示范,廖紅將科學(xué)的觸角探入泥土深處。 廖紅記得,第一次踏進(jìn)仙游度尾的柚園時(shí),看到板結(jié)的土壤,眉頭鎖了起來(lái):“泥土酸化,柚樹怎么長(zhǎng)得好?” 她帶著學(xué)生,在田間地頭揮鋤示范,把農(nóng)業(yè)技術(shù)向果農(nóng)傾囊相授。她開出“三季肥方”,果農(nóng)在2—3月初施用促梢專用有機(jī)肥,5月中下旬施用壯果專用有機(jī)肥,12月施用促根專用有機(jī)肥,一年僅需三次施肥,且無(wú)須再施用其他化肥。同時(shí)經(jīng)實(shí)驗(yàn)室反復(fù)實(shí)驗(yàn),精準(zhǔn)配比了硼與鈣的比例,運(yùn)用在田間。 經(jīng)過(guò)土壤改良用肥、調(diào)整施肥位置、果園生草及禁用除草劑后,2024年秋天,收獲的文旦柚裂果率降了兩成,柚果清甜如蜜,土壤板結(jié)消除。 “去年施用了文旦柚專用有機(jī)肥,環(huán)保無(wú)異味,結(jié)出的文旦柚果實(shí)飽滿均勻?!备=ㄊ±娂瘓F(tuán)有限公司技術(shù)總監(jiān)李清棟介紹,不但裂果率降低,而且文旦柚的口感更好了。 經(jīng)過(guò)一年的示范,度尾文旦柚產(chǎn)量提高了30%,效益提升了40%。同時(shí),污染降低了,農(nóng)藥及化肥施用減少20%以上,果農(nóng)用肥成本降低了40%。 望著成片柚林,廖紅深知果農(nóng)渴望豐收。她立志做一名“有智慧并能助人的農(nóng)民”,把生態(tài)栽培技術(shù),做給農(nóng)民看,領(lǐng)著農(nóng)民干,帶著農(nóng)民賺。 據(jù)統(tǒng)計(jì),去年度尾鎮(zhèn)推廣文旦柚專用有機(jī)肥以來(lái),帶動(dòng)920戶文旦柚種植戶人均增收7500元,合計(jì)增收2760多萬(wàn)元。 講臺(tái)延伸阡陌間 三尺講臺(tái)外,廖紅心中有另一方更為遼闊的課堂,那便是無(wú)邊無(wú)際的田野。這位“拿鋤頭的教授”常對(duì)學(xué)生說(shuō):“胸中無(wú)大視野、大情懷,肩上難擔(dān)大擔(dān)當(dāng)、大作為。要看清我們的學(xué)科,如何與那‘綠水青山’相連;要明白我們手中的學(xué)問,最終要化作滋養(yǎng)大地的養(yǎng)分?!?/p> 于是,仙游的鄉(xiāng)間阡陌、地頭壟間,便成了她的講壇。她帶著一群年輕學(xué)子,踩著沾露的泥土,教他們辨識(shí)土壤。沒有粉筆黑板,沒有課桌講臺(tái),塑料布就地一鋪,便是課堂。 “別小看這些‘田秀才’‘土專家’?!绷渭t對(duì)學(xué)生們說(shuō),能熟練侍弄莊稼的老農(nóng)都有豐富的田間經(jīng)驗(yàn)。在她看來(lái),學(xué)問一頭連著實(shí)驗(yàn)室的精密儀器,另一頭必須深扎廣袤田地。 廖紅的目光,不僅投向象牙塔內(nèi)的莘莘學(xué)子,更投向了仙游廣袤鄉(xiāng)野間的基層農(nóng)技員。 2023年全國(guó)人民代表大會(huì)上,她提出重建“赤腳醫(yī)生”般的基層農(nóng)技隊(duì)伍。她深知,小農(nóng)經(jīng)濟(jì)星羅棋布,問題千頭萬(wàn)緒,科技與田間“最后一公里”的溝壑,需要赤腳踩在泥土上的農(nóng)技人員。建立一支技術(shù)過(guò)硬、扎根泥土的農(nóng)技隊(duì)伍,是沃野燎原的希望所在。 當(dāng)更多如廖紅一般農(nóng)業(yè)人才躬身耕耘,科技的種子在沃野深處生根發(fā)芽,仙游縣將加快實(shí)現(xiàn)共同富裕的新愿景。 |