采摘分揀

炎炎夏日，正是荔枝紅透的季節。7月17日，“穿越千年，荔韻流芳”古荔采摘季活動，在楓亭鎮東宅小學“千年古荔園”舉行。

活動現場，千年荔枝樹郁郁蔥蔥，紅艷飽滿的果實掛滿枝頭，與身著傳統服飾的“小蔡襄”們構成一幅生動的歷史畫卷。本次活動以“千年古荔、楓亭至味”為主題，通過古荔采摘、文化展演、歷史講解等環節，生動再現了北宋名臣蔡襄與荔枝的千年情緣，讓更多人了解楓亭鎮傳統荔枝文化，增強古樹名木的保護意識。

當天，記者走進東宅村蔡襄文化荔枝種植園，500余畝旱地荔枝林郁郁蔥蔥，紅艷飽滿的果實綴滿枝頭，壓彎了枝條。果農們在荔枝樹間穿梭，采摘著顆顆“紅寶石”。樹下，工人們正有條不紊地進行分揀、包裝作業，現場一派繁忙景象。

“今年首批訂單就有上萬公斤，我們正在加緊采收發貨。”種植園負責人黃明富告訴記者，得益于今年晴好天氣多、光照充足，園區荔枝產量預計突破5萬公斤，較去年增長30%。更令人欣喜的是，得益于當地獨特的紅壤土質，這里出產的荔枝果肉晶瑩剔透、甜度高，在市場上備受青睞。

近兩年來，楓亭鎮以特色農業升級為抓手，依托蔡襄《荔枝譜》本土品種，改良原有500畝荔枝林并引入新品種，不僅讓荔枝業態更豐富、產量更可觀、更將上市周期拉長。鎮、村通過招引2家市場主體、引入“鄉村 CEO”，推動荔枝產業突破單一種植的局限，向加工、銷售等二、三產延伸。目前，荔枝產業已成為東宅村富民強村的重要支柱，年產值超300萬元，年增村集體收入13.5萬元，還帶動村民在采摘、打包、加工等環節實現家門口就業增收。

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楓亭鎮荔枝種植歷史最早可追溯至唐代，至宋代已形成“荔蔭十里”的盛景。如今，東宅村仍保存著3株樹齡逾千年的古荔樹，見證著這片土地的荔枝文化傳承。楓亭鎮也是北宋名臣蔡襄的故里，蔡襄不僅精研荔枝的生長環境與栽培技術，更撰寫了我國首部荔枝農學專著《荔枝譜》。該著作系統記載了陳紫、江綠、綠核、粉紅等32個荔枝品種，其中對家鄉楓亭的陳紫荔枝尤為推崇，盛贊其“色香味為天下第一也”，為后世留下珍貴的農業文化遺產。