眼下正值度尾文旦柚上市期。記者從仙游縣鄉(xiāng)村振興研究院獲悉，仙游文旦柚科技小院在度尾鎮(zhèn)湘溪村文旦柚果園創(chuàng)建示范基地面積超過100畝。

今年3月，仙游文旦柚科技小院被列入省第六批科技小院。該小院依托福建省仙游縣度尾仙溪果業(yè)專業(yè)合作社，責(zé)任專家為福建農(nóng)林大學(xué)菌草與生態(tài)學(xué)院吳林坤教授?，F(xiàn)有專家團(tuán)隊成員7人，其中高級職稱6人，入駐碩博士研究生5人。

作為我市四大名果之一，度尾文旦柚以其優(yōu)良品質(zhì)和獨特風(fēng)味蜚聲海內(nèi)外，至今有190余年的栽培歷史。2020年度尾文旦柚被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，2023年仙游縣文旦柚種植面積約3.5萬畝，總產(chǎn)量8萬多噸，產(chǎn)值約5億元，是仙游縣壯大經(jīng)濟(jì)的一大支柱產(chǎn)業(yè)。但是，文旦柚產(chǎn)業(yè)還普遍存在果園土壤酸化退化、肥藥施用不合理、精深加工不足等一系列亟待解決的問題。

為此，仙游文旦柚科技小院以“生態(tài)、綠色、健康”為理念，創(chuàng)新提升文旦柚栽培與生產(chǎn)模式，從種苗培育、栽培模式創(chuàng)新、果園土壤壓酸改良、連作障礙消減、果樹根際精準(zhǔn)調(diào)控與壯根、文旦柚病蟲害防控專用菌劑研發(fā)、殘果裂果廢棄物循環(huán)利用、文旦柚深加工與品牌升級等方面，全方位、全過程開展科學(xué)研究與應(yīng)用研究，力求從源頭到終端全產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量控制與提升，構(gòu)建“立體循環(huán)”新型生態(tài)果園示范園。

專家團(tuán)隊入駐后，全面解析了度尾主要文旦柚產(chǎn)區(qū)的土壤理化性質(zhì)情況。針對裂果率高的現(xiàn)狀，開展果園周年綠肥套種，篩選獲得適宜的冬季、夏季綠肥品種，構(gòu)建了文旦柚果園周年綠肥套種技術(shù)體系。針對殘果裂果等廢棄物資源化利用率低等問題，通過物料配方優(yōu)化、微生物接種、厭氧發(fā)酵等步驟建立文旦柚環(huán)保酵素高效制備技術(shù)體系，施用效果良好。